9月13日，在烏茲別克斯坦首都塔什干，工作人員清洗制作抓飯的大鍋。

　　中亞抓飯中心位于塔什干電視塔附近，被人們譽為“中亞第一”抓飯中心，每天向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統(tǒng)美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風(fēng)味各異。抓飯的制作過程講究嚴謹，主料與香料的融合令人唇齒留香，回味無窮。

　　新華社記者 李木子 攝

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